طعم اصیل اسپانیایی 

سیب‌زمینی ترد با سس براوای تند و آیولی خانگی.

درونش کرمی، بیرونش ترد. دستور پخت مادربزرگ.

در ظرف سفالی با روغن زیتون، سیر ورقه‌ای و فلفل تند.

روی سیب‌زمینی آب‌پز با پاپریکای ورا و روغن زیتون.

مرغ، خرگوش، لوبیای گاروفو و لوبیا سبز، روی هیزم.

میگوی قرمز، صدف، ماهی مرکب و آب ماهی خانگی.

حدود ۱ کیلو برای دو نفر، ۴۵ روز عمل‌آوری شده.

تازه سرخ‌شده با شکلات داغ.